Tampico

Plaza Rondinella

MENÚ

PA’EMPEZAR

Lo natural

Esto es pa’ platicar, evocar recuerdos,
chistes, risas y una que otra discusión acalorada.
Pásele, siéntese y disfrute de las delicias de nuestra región.

Jaibón

Jaibón natural del golfo, una delicia tampiqueña pa'pelar y platicar.

Balas de plata

Shots de ostiones frescos con salsa rasurada y clamato. ¡No dejes de probarlos!

Manitas de Jaiba

Seleccionadas cuidadosamente, frescas y de temporada.

Camarones de Laguna

Camarones de laguna para conocedores, el sabor real del camarón.

Ostiones en su concha

100% naturales, una delicia de Morón, ¡frescos hasta la mesa!

Camarones de mar grandes

Medio kilo de camarón de mar grande, el más fresco del puerto, apenitas pa’ empezar.

Tenazas de Cangrejo Moro

Fresca tenaza de temporada, pídele al mesero que te sugiera una salsita.
Jaibón

Jaibón

Jaibón

Nuestros precios incluyen IVA y están expresados en moneda nacional (MXN).
El consumo de productos crudos o poco cocidos son responsabilidad del consumidor.
En materia de alergias e intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.

COCTELES

¡Deliciosamente frescos!

La teoría dice que es un plato frío, hecho con uno o varios tipos
de pescados y mariscos, crudos o cocidos, condimentados con salsas,
en esta casa son temas de convivencia familiar y disfrute.

Coctel de camarón

Puedes pedirlos de mar o de laguna. Se pescan, se cuecen y se sirven, ¡pura frescura!

Coctel de pulpo

En Los Curricanes, lo cocemos al punto para lograr la suavidad que se busca en un coctelito de pulpo.

Coctel de jaiba

Fresca y en el punto de sal correcto, una delicia de nuestra tierra.

Coctel de callo de hacha

Fresco, con la firmeza que tú conoces. Desde Sinaloa para sorprenderte.

Coctel de ostión

Fresquecito y recién abierto, lo mejor desde Aldama.

Fruta de mar (Vuelve a la vida)

Pídelos con olivo y sal para que pruebes la frescura de a costa.

Campechana

Dos mariscos a elegir, los que tú gustes, ¡y bien frescos!
Jaibón

Coctel de camarón

Jaibón

Nuestros precios incluyen IVA y están expresados en moneda nacional (MXN).
El consumo de productos crudos o poco cocidos son responsabilidad del consumidor.
En materia de alergias e intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.

Ceviches y Tiraditos

Sin lugar a dudas, sus orígenes rondan por Perú pero muchos países hemos
adoptado una forma de hacerlo. En México le agregamos tomate, cebolla,
habanero y algún otro chile más apegado a nuestra tierra…
Aquí se respeta la frescura evocando anécdotas y tradiciones familiares.

Ceviche de Abulón (Don Pepe)

Una deliciosa receta de la familia, para disfrutar y festejar.

Ceviche Tampiqueño

El tradicional con la receta de Don Pepe que te encantará. ¡Preparado al momento!

Curricán Playero

Con pepino, aguacate, salsa ponzu y la receta secreta.

Ceviche Tres Amigos

Camarón, abulón, salmón y aguacate, con una salsa picosita y cremosa. ¡Bien rico!

Callo Escollera

Con una textura y sabor que desde sinaloa lo vienen a probar. Lleva aguacate, cebolla y un toque de soya.

Ceviche del Contador

Receta inspirada en un buen amigo, con salsas negras, muy fresco y ligeramente acidito.

Ceviche Medellín

En honor a la familia Medellín, inspirado en sabores de Perú con un toque spicy, acompañado con Edamames y algo de soya.

Tiradito de Robalo

La frescura del robalo con detalles ahumados, aceituna y aguacate, ¡te encantará!

Tiradito Tercia de Reyes

Salmón y camarón en tiradito, un clásico que regresa más rico y coqueto.

Ceviche Pepe Habanero

Nuestro mejor camarón de laguna en la salsa aguilar a base de tortilla, con cebolla curtida y habanero carbonizado.

Tiradito de Atún al Serrano

La frescura del atún salvaje con un poco de soya, naranja, Serrano y mango de temporada.

Coctel Botanero

Pa´ chelear, con una de las mejores carnes secas de Nuevo León, pulpo, camarón crudo, cocido con chile piquin en polvo y una salsa negra pa´ chuparse los dedos.

Ceviche Pulpo al olivo

Pulpo, cebollita y cilantro, con un toque de limón y abundante aceite de oliva de nuestra tierra, ¡te encantará!
Jaibón
Jaibón

Ceviche Tres Amigos

Jaibón

Nuestros precios incluyen IVA y están expresados en moneda nacional (MXN).
El consumo de productos crudos o poco cocidos son responsabilidad del consumidor.
En materia de alergias e intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.

Aguachiles

Sus orígenes andan por las costas del pacífico, pero aquí, hemos
reinterpretado sin perder la esencia para ofrecer algunas
innovaciones con el tema, un tequilita pa’ empezar la plática.

Callo de hacha aguachile

Un clásico de Sinaloa reinterpretado para su disfrute, te encantará su frescura.

Aguachile de Camarón Pacífico

Como debe de comerse el aguachile, su pepino, aguacate y rábano le dan la combinación perfecta.

Aguachile de Camarón Curricanes

Ya curtidito en limón, el pepino, el rábano y el imperdible oro verde le dan el toque exacto y perfecto.

Aguachile Tatemado a la Aguilar

Una receta inspirada en un buen amigo, con polvo de tortilla, limón, soya, habanero carbonizado y otros secretillos.

Aguachile de Camarón crudo, Callo de hacha y Robalo al Chiltepín (Cabo Rojo)

Para revivir de cualquier crudita, esta receta viene directo de Altata. Se acompaña con tequila y cerveza.
Jaibón

Aguachile de
camarón

Jaibón

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En materia de alergias e intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.

Calditos

pa’ el alma

En Los Curricanes, le platicamos a cada cucharada
un poco de nuestra historia, la familia, los amigos,
y el festejo a la vida en general.

Cazuela Adobada de Mariscos

El clásico de nuestra tierra, con la rica y picosita receta secreta de la casa. Debería de llamarse "levantamuertos".

Caldo de Camarón

Una receta de festejo casero, pa´ abrir bocas. Hecha del día y para el día.

Caldo de Mariscos

El original de Don Pepe, trae los mariscos más frescos en un festejo al paladar hecho caldito.

Chilpachole de Jaiba

Una receta muy Huasteca, concentrada de jaiba y un toque prehispánico de masa para dar consistencia y textura al paladar.

Huatape de Camarón

Masa, hoja de chile, aguacate, epazote y camarón. Con el toque especial de la casa y un poco de picante.
Jaibón

Caldo de
mariscos

Jaibón

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En materia de alergias e intolerancias alimentarias, consulte a nuestro personal.

Tacos

La palabra en Nahuatl para referirse a la tortilla de
maíz, es “Tlaxcalli” y aquí le ponemos mariscos y otras
cosas para su disfrute.

Taco de Ostión Crujiente

Un sabor increíble, crujiente, cremoso con tártara y la receta secreta de la casa.

Taco Gobernador

Un indispensable de Los Curricanes, te vas a enamorar de la combinación de sabores.

Taco Moro

Atún marinado a la parrilla, con piña y la receta secreta, acompañados de una salsa verde cremosita y deliciosa.

Taco Torro de Camarón

Camarón empanizado en tempura con salsa de la casa, y un toque de habanero y jalapeño.

Taco de Jaiba a la Frank

Pulpa de jaiba con cebolla caramelizada en tortillita de queso. ¡Te va a encantar!

Taco de Camarón Escabeche

Con tortilla de queso en costra o derretido, camarón en escabeche con nopalitos y puré de aguacate.

Taco de Pulpo asado con tuétano a las Brasas

Un deleite a la parrilla para el paladar, con aguacate y tuétano para los conocedores.

Taco de Marlin

Marlín preparado, queso derretido con cebolla, zanahoria encurtida y un toque de chipotle.
Jaibón
Jaibón

Taco Torro
de camarón

Jaibón

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Tostadas

No solo de pan vive el hombre

Tostada de Atún

La reina de las tostadas, con guacamole, atún AAA, cebolla caramelizada y salsa soya.

Tostada de Salmón Nikkei

Una fusión de la cocina Peruana y Japonesa, creando una nueva versión de la tostada de atún, con mayonesa casera, aguacate, soya y cebollín.

Tostada de Ceviche tampiqueño

Un clásico de Don Pepe, con chile, tomate, cebolla y la receta secreta. ¡El más fresco del día!

Tostada Barba Negra

Una receta secreta de Los Curricanes, con tinta de calamar, cebollita, base de guacamole y un toque de habanero, ¡te encantará!

Tostada Jaiba Brava

100% Jaiba Brava de Tampico y Madero. Puro aguacate, cebollita y pulpa de jaiba fresca.

Tostada de Pulpo al Olivo

Un clasico de esta casa. Pulpo, cilantro, cebolla y abundante aceite de olivo, con la suavidad que lo caracteriza.

Tostada de Marlín

Una tostada con pate de marlin, salsa chipoltle y encurtidos de la casa.

Tostada de Camarón Aguachile (Pacifico o Curricanes)

El mero sabor del aguachile de camarón, con rábano, piquín y aguacate, todo en una tostada.

Tostada de Camarón Roca

De los nuevos del menú, y llegó para quedarse. Camarón tempura y spicy, con guacamole y un toque de soya. ¡Matona!

Tostada de Abulón a la Tío Pepe

Esta tostada no tiene par, una delicia para enamorarte. Abulón, pico de gallo, aguacate y abundante pimienta.
Jaibón
Jaibón

Tostada de
Salmón NiKkei

Jaibón

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Arroz y Pasta

Risotto de Mariscos

Un clásico de Los Curricanes, el más cremoso y picosito, con camarón, pulpo y callito almeja.

Arroz Frito Nikkei

Hecho en la plancha al momento con arrachera, callo almeja y camarón, de la receta original de un gran amigo con el toque de la casa. ¡Agrégale camarones o calamares a la plancha!

Arroz Meloso con Camarón en Escabeche

Reciente creación para una pareja espectacular, muy de nuestra tierra. Arroz cremosito y camarón en escabeche con nopalitos del mismísimo Tamiahua.

Pasta con Pulpo y Camarón al Mojo Arriero

Pasta fresca con camarón de laguna, pulpo, ajo y chile morita ¡picosito rico!
Jaibón

Arroz Frito
Nikkei

Jaibón

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Filetes

De robalo y negrilla

De nuestra mera localidad, tratados con mucho respeto
y amor para llevarlos a la mesa. Elaborados de distintas
formas para el goce de la familia Curricanes.

Filete Tradicional*

Estos sabores sí que son los tradicionales. Elige tu salsa preferida, y agrégale tu marisco favorito: camarón, ostión, jaiba o pulpo.

Filete Huérfano

Una receta de Don Pepe, cremosito con chile huajillo y ajo.

Filete al Ajillo con champiñones

Un toque de huajillo, vino blanco y champiñones, ¡una delicia al paladar! Acompáñalos con camarón, ostión, jaiba o pulpo.

Filete Al Chiltepín con Pulpo

Con piquín de monto y el pulpo al punto ¡cremosito, rico y acidito… mmmhhhh!

Fish And Chips

Un clásico empanizado, salsa tártara y de tomate, ¡lo más rico en taquitos!

Robalo Estrella

La estrella de nuestros robalos, con pasta con camarón, la piel crocante y unas alcaparras fritas que le dan ¡un toque especial!

Filete huasteco

Con salsa de tomatillo, queso y crema gratinado sobre el filete, ¡con todo el sabor huasteco!

Filete Oaxaqueño

Un imprescindible de Los Curricanes envuelto en hoja de plátano con camarón y una mezcla de chiles y mayonesa casera.

Filete Don José

Bañado en una crema con tocino, mostaza de Dijon y ostiones, ¡puras delicias!

Filete del Patrón

Con una salsa chipotle cremosa, agrégale camarones o manitas, ¡nada más rico!

Filete Veracruzano

¡Mi bello Veracruz! Chiles güeros, sofrito de ajo, tomate, vino blanco, aceitunas y el sazón de la casa.

Pesca del Día

¡Pídelo como tú quieras! Mojo Ajo, Ajo frito, Mojo Arriero, Arriero o María Amelia.

Entero

Al gusto, lo más fresquecito. ¡Toda nuestra pesca es del día!

Posteado

Siempre frescos para compartir.

Al Horno Relleno de Ajo y Limón

Relleno de cebolla, ajo y limón Eureka con un toque de mostaza y cilantro. Al final se baña de aceite de olivo y pimentón para más sabor.
Jaibón
Jaibón

Filete
Róbalo Estrella

Jaibón
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Camarones

que se duermen, amanecen en Los Curricanes

Directos desde el barco, se tratan con amor y
cariño, para que explote su frescura en el paladar
de nuestros amigos.

Camarones al coco Nut

Empanizados con pan crujiente y coco rallado, espolvoreado con Cacahuate, acompañados de una riquísima salsa de mango y chile de árbol.

Camarones Rappala Gallega

Con ajo y papa laminada, aceite de olivo y chile Serrano para que añada su sazón.

Camarones Alioli

Con limón, sal, pimienta, comino y mantequilla. ¡Inigualables!

Camarones Miller

Fritos con limón, olivo y sal Maldon espolvoreada al final, receta de un gran amigo.

Camarones rellenos con Tocino Ahumado

Rellenos de tocino Ahumado, una forma muy distinta de presentarlos con tocino ahumado artesanal, queso crema y queso fundido. ¡Muy goloso!

Camarones al Gusto

Como se te antojen más: Mojo ajo, Mantequilla, Ajo, Mojo Arriero, Arriero, María Amelia, Veracruzano.

Camarones Huérfanos

De las recetas de Don Pepe, con huajillo y ajo, más laurel y ¡otras especias!

Camarones al Gusto

Como se te antoja más: Mojo de ajo, Mantequilla, Ajo, Mojo Arriero, Arriero, María, Amelia, Veracruzano.
Jaibón

Camarones al
coco Nut

Jaibón

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Los Clásicos

Respeto a la tradicion de nuestra tierra y nuestros origenes

Aquí probará sabores que se heredan y forman
parte de nuestras raíces con su música, sus
danzas, y sus cuentos. No sabremos a dónde
vamos, si no sabemos de dónde venimos.

Jaiba Rellena

Un clásico tampiqueño, rellena de salpicón, pimiento ajo, cebolla y especias.

Besos del Mar

Manitas de jaiba envueltas en queso crema con tocino y perejil.

Empanadas de Jaiba o Camarón

Hechas delgaditas con todo el sabor de la Huasteca, crujientes y calientitas.

Jaiba a la Frank

Pulpa de jaiba con una combinacion de quesos y especias, acompañado con tortillas de queso.

Salpicón de Jaiba

Nuestro delicioso salpicón con pimiento, vino blanco y especias. Puedes pedirlo al Mojo Arriero.

Pulpo a la Gallega Curricanes

Con aceite de olivo, sal, ajo y pimentón español. ¡Pa´ enamorarse!

Calamares a la Romana*

Crujientes por fuera y suaves por dentro, con nuestra deliciosa tártara

Tortilla Española con Mariscos

Puede ser sin papa o con papa. Combinacion de mariscos frescos de temporada, camarón, jaiba, ostión y pulpo.

Hueva de Lisa Frita con Aguacate y Cebollita**

Para paladares exigentes que gustan de una buena hueva de lisa frita con sus chiles toreados.

Ostiones Curricanes

Un clásico de Don Pepe, ostiones, ajo y la receta secreta de la casa con queso derretido, ¡qué combinación!

Ostiones Rockefeller

Ostiones con espinaca, tocino y un aderezo horneado. ¡Una nueva versión!

Molcajete de Chicharron de Robalo al Chipinque

Crujiente por fuera y, suave y jugoso por dentro, ligeramente picositos. ¡Ricos pa´ taquear!

Molcajete de Carnitas de Atún al Chipinque

Bien doraditas, con su base de guacamole y una salsita molcajeteada, ¡ideales pa´ los taquitos!
Jaibón

Molcajete de
carnitas de atún

Jaibón
Jaibón
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Lo Nuevo

Algunas ideas diferentes para expresar nuestros pescados y mariscos

En Los Curricanes, estamos comprometidos en ofrecer
constantemente nuevos sabores, texturas y experiencias, sin
olvidar, quiénes somos, qué somos, y de dónde venimos…
venga y disfrútelo con nosotros.

Pulpo Rostizado con Papa Trufada

Adobado con una mezcla de chiles, tomates y especias, luego rostizado y colocado sobre una papa con un toque de aceite de trufa.

Camarón Roca (Versión Curricanes)

Camarones en tempura sobre un molcajete con guacamole y una salsa spicy pa´ chuparse los dedos.

Langosta Tempura con Edamames salteados

Con una salsa cremosita para acompañarla y unos edamames salteados en salsas negras con papas fritas.

Calamares Curricanes 2.0

Calamares a la plancha con salsa Ponzu y un toque aromático de menta y cacahuate, con una ensalada de col curtida, ¡que te encantarán!

Lomo de Robalo a la Lore

Lonja de 400 gramos de Robalo con aceite y ajo, acompañado de guacamole natural y salsa piquín para preparar unos taquitos.

Molcajete de chicharrón de Pulpo con Salsa Aguilar

Chicharrón de nuestro espectacular pulpo, con una cama de salsa negra de habanero y tortilla carbonizada, en molcajete con una base de guacamole

Ostiones Don Román

Ostiones a la parrilla, de la receta original de un gran amigo, con pulpa de jaiba, una combinacion de salsas negras, piquín, queso derretido ¡y el toque de parrilla!

Arrachera Huasteca

Arrachera a la parrilla acompañada de dos enchiladas huastecas rellenas de camarón en escabeche con nopalitos. O puedes cambiarlo por papa al horno y ensalada.
Jaibón
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Lomo de Róbalo
a la Lore

Jaibón

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Los sabores de parrilla

Fuego y humo

Aquí llegó el amor a la cocina, a través del fuego y del humo,
en forma de convivencia familiar y grandes
amigos, anclados a nuestros sentimientos más profundos.
Pásele y échese una cervecita…

Pesca del dia al Horno de Leña

Pescado fresco del día, marinado en adobo y salsa ponzu sobre tabla de nogal con ajo y mantequilla. El humo aporta un sabor especial.

Lonja Tamaulipeca

Lonja marinada en combinación de cilantro y chile triturado, acompañado de dos ostiones a la parrilla, ¡pa´ complementar!

Lonja a la brasa, olivo y sal

Lonja de robalo natural respetando los sabores de aceite de Olivo Tamaulipeco y sal maldon. ¡Agrégale una salsita extra!

Ostiones Trufados

Receta secreta del chef, con un toque de trufa y champiñones.

Tuétanos con Camarón

Un clásico de curricanes, con tanto sabor hasta el tuétano que ¡te encantará!

Camarones a las Brasas

Camarones marinados en pesto a la parrilla, sobre un puré de aguacate y salsa de chipotle con ajo rostizado, mantequilla y piquín.

Pulpo a las Brasas*

Pulpo marinado en ajo y perejil con todo el sabor del humo de parrilla, acompañado de arroz y un camarón a las brasas.

Ribeye al Carbón

Un clásico norteño ejecutado magistralmente con papa al horno y ensalada.

Salmón a la Parrilla

Un platillo light con verduras a la parrilla que te fascinará. Se sugiere término medio a tres cuartos.

Pulpo Zarandeado

Una delicia de platillo con todo el sabor de parrilla, acompañado de pasta o papa frita.

Langosta a la Parrilla

Pídela al punto, bañada en mantequilla. Cuando está así de fresco el producto, hay que hacerle poco.

Tomahawk de robalo a las brasas**

Un espectáculo hasta tu mesa, una de las mejores parte del robalo a la parrilla. Con salseos a elegir: Mojo Ajo, Mojo Arriero, María Amelia o Ajo Frito.
Jaibón
Jaibón
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Lonja Tamaulipeca

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Adicionales

Papas fritas

Papas Olivo y sal

Papas Saratoga

Papa al horno

Ensalada de la casa, olivo y sal

Lechuga romana, con tomate, cebolla, una tercia de limon eureka, y una mezcla de oliva, vinagre de manzana, limon, sal y pimienta.

Verduras a la parrilla

De corte grueso, con aceite de olivo, sal y pimienta.

Arroz amarillo

Guacamole

Cebolla con habanero y salsa contador

Edamames

Jalapeños con cebolla en aros con rábanos

Orden de Pan

Tortillas de queso

Puré de papa trufado

Salsa Contador extra

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Postres y Nieves

Nuestros dulces gustos culposos

Según Wikipedia…el postre es el plato de sabor dulce
o agridulce que se toma al final de la comida. Aquí probará
sazones de la abuela, de mi madre, apapachos y gustos culposos
como clausura de una gran convivencia…Por favor, sea compartido.

Pay de Plátano

Receta de la casa, relleno de turrón blando Español.

Pay de Limón de la Abuela

Con la misma receta de la abuela, que te encantará.

Pan de Elote

Bañado con cajeta y calientito, una delicia para el paladar.

Flan de Mamá

Con el mismo secreto y sabor de Doña Marthita. Puedes ponerle más cajeta pa´ disfrutar.

Chocolate y Tocino pa´ la banda

Para paladares exigentes, tocino ahumado, sal maldon y mucho chocolate.

Piñatero Apapachador

Regresarás a tu infancia en cada bocado de esta delicia.

Plátano Frito con Helado

Con helado de vainilla o Gloria.

Limón Gusto Culposo

Con Chamoy, chile en polvo y una paleta de tamarindo

Jobito Gusto Culposo

Con Chamoy, chile en polvo y una paleta de tamarindo

Vainilla Tradicional y Artesanal

Agrégale cajeta y crumble

Nieve de Gloria de Linares NL

Con Nuez Garapiñada de Coahuila
Jaibón
Jaibón

Pay de plátano

Jaibón

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Kids

Curricanes a la vista

Fish & Chips

Pasta a la Mantequilla con Camarón

Camarones empanizados con papas fritas

Taquitos de arrachera con Quesito Molido o Gratinado

Tenders de pollo

Jaibón

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Bebidas

Refresco (335 ml)

Agua Embotellada (600 ml)

Agua Mineral (600 ml)

Agua Tónica (296 ml)

Jugo (250 ml) Arándano / Tomate / Piña / Naranja

Agua Perrier (330 ml)

Aguas frescas

Limonada / Naranjada (400 ml)

Limonada de Fresa (400 ml)

Aguas frescas (400 ml): de piña / horchata / pepino / jamaica / jobito

Jarra de Agua (1700 ml): de naranja / de limon

Jarra de Agua (1700 ml): Limonada de fresa

Cerveza

Coronita 1/4 (210 ml)

Corona 1/2 (355 ml)

Corona Light (355 ml)

Victoria 1/4 (210 ml)

Victoria (355 ml)

Pacifico (355 ml)

Pacifico Light (355 ml)

Negro Modelo (355 ml)

Modelo Especial (355 ml)

Stella Artois (330 ml)

Bud Light (355 ml)

Michelob Ultra

Preparados Cerveza

Michelada (50 ml)

Beermato (250 ml)

Cafe

Americano

Descafeinado

Expresso

Expresso doble

Capuchino

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Avenida Universidad # 900
Colonia Linda Vista
Tampico, Tamaulipas
C.P. 89107

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